唐揚げ弁当

火曜日のお弁当

生姜とにんにくで下味がつく唐揚げがちょっと苦手なので

家で作る時は　マキシマム、三温糖、白だし、醤油で下味をつけて米粉で揚げてます

下味をつける前にチョキチョキ細かく　黄色い脂肪をハサミで取り除いてキッチンペーパーで押さえておくと　美味しく揚がる気がします