8月28日のごはん
この日はブランチで、いつものスムージーとキノコパスタ
パスタの具は、しいたけ、シメジ、マイタケ、しらす、シソ、ゴマです
味付けはクレイジーソルトと麺つゆ、バターとレモン汁少々
夜は、お兄ちゃんの胃袋を攻めるべくココナツカレー
結構念入りに作りました
手羽もとにフォークで穴をあけて、クレイジーソルト！ヨーグルトでもみもみしておく
玉ねぎのみじん切りをオリーブオイルとバター、ローリエで飴色になるまでいためてる
カレー粉と、チリパウダー、ガラムマサラ、ターメリック、クミン、タイム、ナツメグ、シナモン、カルダモン…うちにあるスパイスを適当に混ぜて軽く炒る
玉ねぎと合わせておく
フライパンにオリーブオイル、しょうがとニンニクのみじん切りを入れて手羽もとを焼く。シメジとブナシメジとくし切りした玉ねぎも入れて炒める
白ワインも入れてみた
スパイス絡めた飴色玉ねぎに炒めた具を入れてなじませ、ココナツミルク一缶
コンソメ追加。味見しながら、スパイス、塩追加、ハチミツと牛乳追加
色味付けにパプリカ追加、軽く煮込んで完成
素焼きしたアスパラも色味付けでトッピング。若干盛り付けに失敗(笑)
固めに炊いたご飯にベランダのパセリのみじん切りまでふってみた！
サラダはレタス、トマト、ピーマン、ゴマドレのシンプルなもの
気合い入りまくり(笑)
さぁ、くってみやがれ！？
お兄ちゃんの感想は、カレーの味はおいしいとのこと。
でもパプリカとアスパラは素材の味が勝ってしまうから、俺的にはナイとのこと。
煮込めばよかったのかな？
自分の感想としては、手羽元もっとやわらかくしたい。もしくは食べるの面倒だから、もも肉でもよかったかも(笑)挽き肉とかも良さげ
味は私は甘すぎたのでガラムマサラ追加して食べた
セロリとか摺って入れたら、ココナツミルクの甘さを抑えてよかったかもです
お粗末様なのでした
追記
この日は２５品目。でも体重は１食抜いたからか＋0.8kgまで減りました！弓道もしたからかな☆
パスタの具は、しいたけ、シメジ、マイタケ、しらす、シソ、ゴマです
味付けはクレイジーソルトと麺つゆ、バターとレモン汁少々
夜は、お兄ちゃんの胃袋を攻めるべくココナツカレー
結構念入りに作りました
手羽もとにフォークで穴をあけて、クレイジーソルト！ヨーグルトでもみもみしておく
玉ねぎのみじん切りをオリーブオイルとバター、ローリエで飴色になるまでいためてる
カレー粉と、チリパウダー、ガラムマサラ、ターメリック、クミン、タイム、ナツメグ、シナモン、カルダモン…うちにあるスパイスを適当に混ぜて軽く炒る
玉ねぎと合わせておく
フライパンにオリーブオイル、しょうがとニンニクのみじん切りを入れて手羽もとを焼く。シメジとブナシメジとくし切りした玉ねぎも入れて炒める
白ワインも入れてみた
スパイス絡めた飴色玉ねぎに炒めた具を入れてなじませ、ココナツミルク一缶
コンソメ追加。味見しながら、スパイス、塩追加、ハチミツと牛乳追加
色味付けにパプリカ追加、軽く煮込んで完成
素焼きしたアスパラも色味付けでトッピング。若干盛り付けに失敗(笑)
固めに炊いたご飯にベランダのパセリのみじん切りまでふってみた！
サラダはレタス、トマト、ピーマン、ゴマドレのシンプルなもの
気合い入りまくり(笑)
さぁ、くってみやがれ！？
お兄ちゃんの感想は、カレーの味はおいしいとのこと。
でもパプリカとアスパラは素材の味が勝ってしまうから、俺的にはナイとのこと。
煮込めばよかったのかな？
自分の感想としては、手羽元もっとやわらかくしたい。もしくは食べるの面倒だから、もも肉でもよかったかも(笑)挽き肉とかも良さげ
味は私は甘すぎたのでガラムマサラ追加して食べた
セロリとか摺って入れたら、ココナツミルクの甘さを抑えてよかったかもです
お粗末様なのでした
追記
この日は２５品目。でも体重は１食抜いたからか＋0.8kgまで減りました！弓道もしたからかな☆
人の心を自由に操る技術 ザ・メンタリズム
人の心を自由に操る技術 ザ・メンタリズム（ＤＶＤ付き）/扶桑社
ちょっと前からテレビでよく見かけるメンタリズムの人の本。
えー？なんで？なんで？って思いながらテレビ見てたので本屋さんで立ち読みしてみたら
なんか面白そうなので買ってみた。
相手がどういう状況であるかの見極め方とか、他の人を自分の思うように誘導するやり方とか載ってますw
ちなみにお兄ちゃんが、こういうのうまい。
クレーム対応とか、困ったちゃんなお客さんの対応とか、
相手の気分を害することなく、自分の思うところに誘導して話をする。
もしかしてこういうの読んでたりするのかな？天性のものかも？
私は面倒くさいし、他の人を操ってまで意のままにしようと思わないけど、
逆に、こういうのにだまされやすいタイプなので、参考にしておきます。
あと、仕事にも役立ちそうって思った。
読んでみたら私も知らずにやってた。
例えば、メールの文調を相手に合わせるとか。
短い文の人には短く。デコメ使わない人には普通の絵文字。
って具合に、相手に合わせるように気を使ってた。
その方が印象がいいらしい。
あと、お兄ちゃんとの秘密の共有。
職場のおじさんたちといろいろあったときに、お兄ちゃんにだけ相談してた。
まー、これはわざとだけどね！
お兄ちゃんは私と一緒に出かけたりしてることは、職場の人には言ってないぽい。
前はお兄ちゃんの仲のよい上司に言ってるんじゃないかって疑って、
上司に「どこまで聞いてます？」って聞いたことあるw
ばっくれられたけどw
あと、コレはよくある話だけど、パーソナルスペースっていうの？
他の人に入られたくない個人的な領域。親しいほど近いってやつ。
一般的に男性より女性の方が距離は遠いっていいますよね。
お兄ちゃんは元々、小悪魔的に距離近かったけど
私が距離を近くとってたのはわざとですw
メンタリズムとか関係なく、素直に近寄りたかっただけです(・∀・)b
今の距離は微妙だなー。密着することもある。
花火大会では私が用意したレジャーシートが小さすぎて（ワザとじゃないよ？）
肩を合わせて見てた。
ソファ席とかで手相の本みて遊んでたりすると、
「見にくいからこっち来て」って呼ばれて隣に座って密着したこともあったなぁ。
手もお互い触り放題。そして手相をケナシ合いw
でも隣に座ると逃げるときもあるw
そういうときは「あ！逃げたな」って言うけど、あえて追っかけない。
本当は追っかけた方が良いのかな？よくわからんw
本の内容で相手の状況を知る観察の仕方は役に立ちそうでした。
相手が自分の話に興味を持っているか持っていないかとか、
気を許してるかどうかとか。
自分を思い返してみると、当たってたw
興味ある話は前のめりだけど、飽きてきたら背もたれにもたれて違うとこ見るとかw
本とは違うけど、気を許してる人のあくびがうつるっていいません？
友達とはよく「あ、あくびうつったw」なんて言い合ってたんですが、
お兄ちゃんのあくびは私はうつるのに、私のあくびはお兄ちゃんにはうつらないw
まだ気を許してもらってないようです
今度ごはん行ったら、グラスの距離観察してみよー。
近づけてみて、遠ざけられたら距離があるってことらしいです。
ちょっと前からテレビでよく見かけるメンタリズムの人の本。
えー？なんで？なんで？って思いながらテレビ見てたので本屋さんで立ち読みしてみたら
なんか面白そうなので買ってみた。
相手がどういう状況であるかの見極め方とか、他の人を自分の思うように誘導するやり方とか載ってますw
ちなみにお兄ちゃんが、こういうのうまい。
クレーム対応とか、困ったちゃんなお客さんの対応とか、
相手の気分を害することなく、自分の思うところに誘導して話をする。
もしかしてこういうの読んでたりするのかな？天性のものかも？
私は面倒くさいし、他の人を操ってまで意のままにしようと思わないけど、
逆に、こういうのにだまされやすいタイプなので、参考にしておきます。
あと、仕事にも役立ちそうって思った。
読んでみたら私も知らずにやってた。
例えば、メールの文調を相手に合わせるとか。
短い文の人には短く。デコメ使わない人には普通の絵文字。
って具合に、相手に合わせるように気を使ってた。
その方が印象がいいらしい。
あと、お兄ちゃんとの秘密の共有。
職場のおじさんたちといろいろあったときに、お兄ちゃんにだけ相談してた。
まー、これはわざとだけどね！
お兄ちゃんは私と一緒に出かけたりしてることは、職場の人には言ってないぽい。
前はお兄ちゃんの仲のよい上司に言ってるんじゃないかって疑って、
上司に「どこまで聞いてます？」って聞いたことあるw
ばっくれられたけどw
あと、コレはよくある話だけど、パーソナルスペースっていうの？
他の人に入られたくない個人的な領域。親しいほど近いってやつ。
一般的に男性より女性の方が距離は遠いっていいますよね。
お兄ちゃんは元々、小悪魔的に距離近かったけど
私が距離を近くとってたのはわざとですw
メンタリズムとか関係なく、素直に近寄りたかっただけです(・∀・)b
今の距離は微妙だなー。密着することもある。
花火大会では私が用意したレジャーシートが小さすぎて（ワザとじゃないよ？）
肩を合わせて見てた。
ソファ席とかで手相の本みて遊んでたりすると、
「見にくいからこっち来て」って呼ばれて隣に座って密着したこともあったなぁ。
手もお互い触り放題。そして手相をケナシ合いw
でも隣に座ると逃げるときもあるw
そういうときは「あ！逃げたな」って言うけど、あえて追っかけない。
本当は追っかけた方が良いのかな？よくわからんw
本の内容で相手の状況を知る観察の仕方は役に立ちそうでした。
相手が自分の話に興味を持っているか持っていないかとか、
気を許してるかどうかとか。
自分を思い返してみると、当たってたw
興味ある話は前のめりだけど、飽きてきたら背もたれにもたれて違うとこ見るとかw
本とは違うけど、気を許してる人のあくびがうつるっていいません？
友達とはよく「あ、あくびうつったw」なんて言い合ってたんですが、
お兄ちゃんのあくびは私はうつるのに、私のあくびはお兄ちゃんにはうつらないw
まだ気を許してもらってないようです
今度ごはん行ったら、グラスの距離観察してみよー。
近づけてみて、遠ざけられたら距離があるってことらしいです。
8月27日のごはん
この日は朝から京都にお出かけ！
家でバナナと牛乳だけ食べて、京都に着いたら前にケンミンショーでやってた
シズヤのカルネ160円とコーヒー
食べさしですみません
フランスパンにマーガリンと玉ねぎとハムってかんじ
温めて食べたらもっとおいしいって書いてました
やってみたい(≧▽≦)
お昼は中華ハマムラの冷やし中華とチマキセット980円也
甘く煮たしいたけは実家の素麺にも入るので、懐かしい味でした
おやつに中村藤吉の抹茶ソフト
白玉とアンコものって350円は安いと思う
夜は自炊！
いただきもののゴーヤ、赤ピーマン、ピーマン、玉ねぎ、しいたけ、シメジ、マイタケ、ツナ、卵のチャンプル
楽チンオクラスープは、ワカメとシラスとゴマを足してバージョンアップ
梅酒といただきました
30品目達成♪
でもこれからは、血液濃くするメニュー考えねば
運動はへなちょこ腹筋30回と京都町歩き
便秘解消した感じです
体重は+1.2kgあんまり変化なし
家でバナナと牛乳だけ食べて、京都に着いたら前にケンミンショーでやってた
シズヤのカルネ160円とコーヒー
食べさしですみません
フランスパンにマーガリンと玉ねぎとハムってかんじ
温めて食べたらもっとおいしいって書いてました
やってみたい(≧▽≦)
お昼は中華ハマムラの冷やし中華とチマキセット980円也
甘く煮たしいたけは実家の素麺にも入るので、懐かしい味でした
おやつに中村藤吉の抹茶ソフト
白玉とアンコものって350円は安いと思う
夜は自炊！
いただきもののゴーヤ、赤ピーマン、ピーマン、玉ねぎ、しいたけ、シメジ、マイタケ、ツナ、卵のチャンプル
楽チンオクラスープは、ワカメとシラスとゴマを足してバージョンアップ
梅酒といただきました
30品目達成♪
でもこれからは、血液濃くするメニュー考えねば
運動はへなちょこ腹筋30回と京都町歩き
便秘解消した感じです
体重は+1.2kgあんまり変化なし