千葉県外房、一の宮の「かねきち」さんは天皇皇后
両陛下献上菓子「上総の月」で有名です。
「かねきち」の「いちご大福」は厳選された産地の新鮮で
大粒いちごを使用し、いちごを美味しく味わう大福です。
その中でも特別に大きないちごを使った「ギガいちご大福」
白あんとふわふわのお餅でいちごを包み、最良のバランスで
いちごの美味しさを存分に引き出しています。
大きいけどぺろりと食べられます。
お餅の中は・・
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クロナッツで有名なドミニクアンセルの2階メニュー
トーストＳＯＨＯ
オリーブオイルで焼き上げたトーストの上に、アボガドを
丸ごと1個使い、レモンの効いたクリーム、ラディッシュの
ピクルスやグリーンリーフを合わせた贅沢な逸品です
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ドミニク・アンセルの「クロナッツ」をやっとゲット。
クロワッサンとドーナッツからなり、薄い層状の生地を
揚げたあと砂糖で味付けし、中に詰め物を入れ照りを
付ける。いかにもアメリカ的なスイーツです。
中は月替わり（6～8週毎）で変わるようですが、今月は
ヨーグルト味。甘みと酸味がマッチして実に美味しい。
特にクロワッサンのようなドーナッツのような独特の食感が
たまりません。癖になりそう！！
綺麗な可愛らしい2個入りのパッケージ
中にはｸﾛﾅｯﾂ2個
中からたっぷりのｸﾘｰﾑがはみ出しました
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