世の中はゴールデンウィークですね。
わたしは連休前半は仕事にいそしみ
後半はおもいっきり遊ぶつもりです(笑)
いま店内は たけのこ たけのこ たけのこ・・・
田舎なので、どこでも採れるし
もう珍しくもないので
正直、このままでは売れません
なので、茹でて 茹でて 茹でまくります。
かれこれ100キロ近く皮をむいて 茹でました。
といっても、茹でたのは母ですが・・・(笑)
いまはわらび、たけのこ、タラの芽、フキなど
山菜が豊富な時期なのです♪
わらびはあく抜きをしたり
新鮮なうちに買っていただけるよう
様々に手をかけて田舎の八百屋は大忙しです。
いまは備北丘陵公園の八重桜が
とってもきれいだそうですよ
みなさん、どんなゴールデンウィークを
お過ごしですか？
