日中のポカポカ陽気も、朝晩はめっきり寒くなってきました。
それもそのはず、北のほうでは初雪が降ってたんですね。
冬はもうソコまで・・・なんでしょうね
それとは関係ないですが、久し振りに米粉パン焼きました。
５月の消費生活展で買った備長炭入りの米粉を使いました。
その時にもらったレシピをなくしちゃて、ネットでレシピ検索してみたり、持ってる本に載ってるか探してみたり・・・
袋に表示されてる米粉のグラム数と、
一番近い使用量のものにしました。
でも、慣れない米粉、悪戦苦闘の末出来上がったのがコレ。
山が噴火してるし、穴ぼこ空いてるし・・・
納得いきません
ま、容姿はいまいちだけど、中身で勝負。
味はあります。
まるで私みたい・・・(〃∇〃)←ほっといてください。
たっぷりトマトスープで、今日の夕食。
今夜、娘たちはご飯いらないと言うので、お一人様の夕食。
こうしてみると、パンと言うより、まるで炭・・・
なんたって備長炭入りだもんね
参加しています。
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