ブドウ酵母で丸パン

昨日っ作ったパン。

再びブドウ酵母です。

今回もストレート法で・・・　　　

このほうが、作りたいときにすぐ出来るから手っ取り早いの

ただし、酵母液の減りは早いけど・・・
　　　　

シンプルに丸パン。

丸パンというより、お饅頭のような形になってますね

水分量が少し多かったみたいで、生地がとってもや柔らかかったんです。

その分だれちゃったようですね・・・

でもふんわりして、とても美味しかったです。

自然食品に興味を持っておられるご近所さんにおすそ分け。

私が酵母やパンを作ってること全然知らなくて、

たいそう驚かれてました

　ふふ、サプライズ成功～

参加しています。

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