トライフル

「トライフル」とは、イギリスの有名なケーキの名前。

先日、観劇日記でお話しましたよね。

気になって、どんなケーキなのか調べて見ました。

ありあわせと言う意味もあるらしく、

スポンジの切れ端や冷蔵庫にあるフルーツに、

カスタードとナマクリームをかけたものだそうです。

家にある材料で簡単に出来そうなので、

カステラの切り落とし買って、早速作ってみました
　　　

層になってるのわかりますか？

ちぎったカステラをグラスに入れてグランマニエルを浸し、

カスタードクリームとヨーグルトクリームをかけ、

フルーツを散らします。

コレをもう１回繰り返し、ミントを飾って出来上がり～

アップはこんな感じ

カスタードの甘さとヨーグルトクリームの酸味が程よいバランス。

ありあわせの材料でも、こんな美味しいｓｗｅｅｔが出来ちゃうんですね。

さすが、甘いものが大好きなイギリス人の知恵
感服です・・・

それにしても、「トライフル」ネタ、引っ張ってますねぇ

　

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