Ｏｉｓｉｘさんから届いた「安納みつき＆こがね紫」のセット。
初めて手にする紫芋。
蒸かした時の鮮やかな紫色は、もう驚きですよ。
食べてみたら、安納みつきより甘みが少ない。
ならば、やっぱりコレかしら？
で、２種類のおいもでモンブランもどきを作りました(*^▽^*)
下に角切りした安納みつきをいれ、
泡立てた生クリームを載せ、
こがね紫で作ったクリームを絞り出しました。
モンブラン用の絞り口があればいいんですけどね・・・
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お皿とカップのスナックセットは、
先日紹介した「ファイヤーキング」のショップで買ったものです。
アンティークなのでお高い物が多い中で、
かなりリーズナブルなお値段でした。
２セットお買い上げで～す♪
本来はカップとお皿に、ゴールドのトリミングが施してあるのですが、
使ってるうちにはがれてくるのと、
お客様からトリミングはないほうが良いというご意見も多かったとかで、
オーナーさんが丁寧にはがしてるんだそうです。
本来の形態と違うので、お値段もお安くしてるんですって。
ウチにもゴールドのトリミングのコーヒーカップあるけど、
完全にはがれてしまいました。
レンジにも使えないし、ないほうがいいですよね。
ふふふ、得しちゃったかも・・・o(^▽^)o