お家で作ったらいつもあるとき~♪中華ちまき倶楽部
中華ちまきや焼き豚などの中国料理、豆塩麹違いの自家製味噌の味見会、おから味噌作りやおから味噌を使った料理やお菓子作り、オリーブオイルテイスティングの会などをしています。アーユルヴェーダや東洋医学で利用される薬草、ハーブを栽培して紹介をしています。
実家の庭に勝手に生えてきたサルトリイバラ(山帰来)。
私の大好物のいばら餅は、この葉で挟んで蒸します。
大分大きくなって、いばら餅に良いサイズになってきました。