今年は、イタリアから甥だけでなく、姪もやってきます。
実家は、老夫婦２人なので、ごはん係に帰ります。
実家の父が、大分言動が怪しくなってきたので気になりますが、賑やかなになって、元気になってくれたら嬉しいです。
こういう時、夫とごはんが別々だと、夫のご飯の算段をしなくていいので、ありがたい。
とはいっても、冷蔵庫も整理や片づけをしています。
カボチャも食べきれない分は、冷凍しました。
いただきものの、茅乃舎のお好み焼きのもとが、賞味期限が近いので、作ったら、もんじゃ焼きのようで、なんかおかしい。
小麦粉を足す必要が、あるんですね。
これは、これで美味しかったです。
使いかけのキャベツも、冷凍しました。
ついでに、あちこち片付けました。
料理教室について
・中国料理
├ 中華ちまき
├ 中華ちまきに使っている焼き豚
├ 蓮の葉のおこわ等
・味噌
├ 手作り味噌（米味噌、豆味噌）
├ おから味噌
├ 味噌を使った料理やお菓子
・季節の手仕事
├ ぬか漬け
├ 梅干し
├ 柚子胡椒
├ ポン酢作り等
他にリクエストも受け付けております。
受講料 5000円
宝塚市自宅にて開催
(いずれの教室も出張可能です。お手軽にお問合せください)
