マチェドニアってなに？（６月の料理教室）

６月の料理教室のメニューは、イタリアン

・新じゃがのニョッキ　基本のトマトソース

・鶏むね肉のヨーグルトソースがけ

・マチェドニア

マチェドニアは、イタリアのフルーツポンチ。

季節のフルーツやドライフルーツを一口大に切って、ワインやお酒を加えたシロップに漬けこみます。

それを、冷やして食べます。

そのままで食べたり、パンナコッタのソース代わりにしたり、アイスクリームを添えたりして食べます。

これから、いろんな果物が出てくる季節に、ぜひ覚えて帰ってください。

６月の料理教室はイタリアン

・トマトソースのニョッキ・鶏むね肉のヨーグルトソースがけ・マチェドニア

【日時】６月14日　10：30～13：00または、６月２６日　10：30～13：00 そのほかの日程がご希望でしたら、お問い合わせください。

【受講料】 5000円

【場所】宝塚市　自宅のためお申し込みの方に個別にお知らせをします。

阪急宝塚線、JR宝塚線徒歩駐車場あり（一台）

お申し込みやお問い合わせは、こちらにお願いします。

・中国料理
　├　中華ちまき
　├　中華ちまきに使っている焼き豚
　├　蓮の葉のおこわ等

・味噌
　├　手作り味噌（米味噌、豆味噌）
　├　おから味噌
　├　味噌を使った料理やお菓子

・季節の手仕事

　├　ぬか漬け

　├　梅干し

　├　柚子胡椒

　├　ポン酢作り等

他にリクエストも受け付けております。

受講料　5000円
宝塚市自宅にて開催

(いずれの教室も出張可能です。お手軽にお問合せください)