息子が関空経由でスペインポルトガル撮影旅行から帰ってきました。
ポルトガルといえば、NATA,エッグタルト。
エッグタルトの香りの石鹸をお土産に買ってくれたようですが、やっぱり本物が食べたい。
リスボンの空港で買って、抱えて帰ってきてくれました。
箱の中に、２個づつ向かい合わせに入っています。
日本で食べるエッグタルトと食感も香りも違います。
欧米のお菓子は甘いと思ってましたが、それほどの甘さではなく、美味しい！
カスタードはかなり硬めでしっかりしていて、バニラ風味かと思ったら少しシナモンの香りがします。
パイ生地がとてもしっかりして、ほんのり塩味が効いてます。
美味しくてこんな時間に２個も食べちゃいました。
GWは、ずっと家にいたので、プチ海外気分を味わいました。
料理教室について
・中国料理
├ 中華ちまき
├ 中華ちまきに使っている焼き豚
├ 蓮の葉のおこわ等
・味噌
├ 手作り味噌（米味噌、豆味噌）
├ おから味噌
├ 味噌を使った料理やお菓子
・季節の手仕事
├ ぬか漬け
├ 梅干し
├ 柚子胡椒
├ ポン酢作り等
他にリクエストも受け付けております。
受講料 5000円
宝塚市自宅にて開催
(いずれの教室も出張可能です。お手軽にお問合せください)
