今年は、遅いです。
昼から雨が降って、雨で泥が落とそう作戦です。
鉢一杯に広がっているので、しっかりした物だけ残して整理します。
今年も美しい花が咲きますように！
花が綺麗ねと声をよく掛けてもらいますが、うちがいるのは葉。
お盆のお供えを敷くのに使います。
この蓮は、観賞用で食べられませんが、先日行った三宮のベトナム料理のお店のメニューに
【蓮の茎入りのサラダ】がありました。
ずっと気になっているので、次回行ったら頼んでみようと思います。
家で蓮を植えたい方、株分けしますので、自宅までお越しください。
漬け物や植木の大きな鉢で育てることが出来ます。
料理教室について
・中国料理
├ 中華ちまき
├ 中華ちまきに使っている焼き豚
├ 蓮の葉のおこわ等
・味噌
├ 手作り味噌（米味噌、豆味噌）
├ おから味噌
├ 味噌を使った料理やお菓子
・季節の手仕事
├ ぬか漬け
├ 梅干し
├ 柚子胡椒
├ ポン酢作り等
他にリクエストも受け付けております。
受講料 5000円
宝塚市自宅にて開催
(いずれの教室も出張可能です。お手軽にお問合せください)
