ネットの刃物研ぎを利用する

裁ちばさみと握りばさみを研いでもらいました。

お恥ずかしい、さびだらけ。

包丁は自分で研ぎますが、裁ちばさみは無理。

スーパーに研ぎ屋さんがくるので、持って行こうと思いつつ、なかなか日が合いません。

それに裁ちばさみの研ぎ代は結構します。

年と共に、道具の大切さが身にしみます。

道具に助けてもらわないと！

切れないハサミで切っていると、手が痛くなってきます。

一番さびているハサミは、台所で拭き取りや掃除に使うために、

使わなくなったタオルなどをカットするのに、使っていました。


ネットの刃物研ぎ屋さんを見つけました。
 

利用の仕方は、レターパックで送るだけ。

刃物を郵便で送るの？

梱包の仕方が紹介されていますが、ドキドキです。

一週間もしないうちに送り返されてきました。

もしかして、梱包に不備があって送り返されたのか？

いえいえ、綺麗に研ぎ上がって、返ってきました。

久しぶりのシャキン！とした切れ味。

道具は大切に扱おうと思います。

さて、何を作ろうかな！

 

料理教室について

・中国料理
　├　中華ちまき
　├　中華ちまきに使っている焼き豚
　├　蓮の葉のおこわ等

・味噌
　├　手作り味噌（米味噌、豆味噌）
　├　おから味噌
　├　味噌を使った料理やお菓子

・季節の手仕事

　├　ぬか漬け

　├　梅干し

　├　柚子胡椒

　├　ポン酢作り等

他にリクエストも受け付けております。

受講料　5000円
宝塚市自宅にて開催

(いずれの教室も出張可能です。お手軽にお問合せください)
 

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