誕生日が近い次女が帰ってきたので、
久しぶりにホールのバースデーケーキを買いました。
菅屋さんのバースデーケーキは、
トッピングのフルーツ、
スポンジの間に挟む物をイチゴかプリンを選べます。
もちろんプリン。
プリンを薄く切って、挟んであります。
あれ？プリンがかなり分厚い。
一層じゃなく2層だったと思うのですが。
ケーキにろうそくを立てて、吹き消すなんて何年ぶりでしょうか。
晩ご飯のリクエストは、ロールキャベツ。
家族が減って、すっかり作らなくなりました。
あれも買い忘れ、これも買い忘れでしたが、
無事できあがりました。
家で取れたキャベツがあるので、
余分にキャベツを落としぶた代わりに乗せて煮込みます。
私、サワークリームをたっぷり付けて食べるのが大好きです。
この残った煮汁とトロトロキャベツをミキサーにかけてペースト状にすると、
美味しいパスタソースができます。
ご飯にかけても美味しいよ～！
【募集】第22回中華ちまき教室
久々の中華ちまきの教室です。
ご希望の方は、ちまきを作った後には、
凄腕占い師青木レイノさんのタロットもイベント価格（30分5500円）で、見ていただけます。
【日時】
3月31日(金） 10時半～
【受講料】
5000円（竹の皮のお土産付き）
【メニュー】
・中華ちまき
・豚肉湯圓（肉団子を白玉でくるんだスープ）
募集は4名様です。
お申し込み、お問い合わせは、こちらにお願いします。
https://ssl.form-mailer.jp/fms/702b4847597325
青木レイノさん（右端の方）
料理教室について
・中国料理
├ 中華ちまき
├ 中華ちまきに使っている焼き豚
├ 蓮の葉のおこわ等
・味噌
├ 手作り味噌（米味噌、豆味噌）
├ おから味噌
├ 味噌を使った料理やお菓子
・季節の手仕事
├ ぬか漬け
├ 梅干し
├ 柚子胡椒
├ ポン酢作り等
他にリクエストも受け付けております。
受講料 5000円
宝塚市自宅にて開催
(いずれの教室も出張可能です。お手軽にお問合せください)
