【募集】手作り味噌を作ろう！

長年豆違い麹違いなどのお味噌を手作りしてきました。

ご一緒に手前味噌を作りませんか？

今回作るのは、シンプルな大豆の味噌です。

麹の量は、当日味見していただいて、お好みで決めてください。

麹が多くなると、甘い味噌が出来ます。

塩の選び方の話も少しします。

・大豆：北海道産大豆
・麹　：兵庫県香住町森新屋商店
・塩　：最進の塩

【日時】

2月27日（月）１３：００～１４：００

【参加費】
6000円

【募集人数】
あと１名様

【持ち物】
・エプロン

・3リットル入る容器

【場所】
宝塚市の自宅ですので、お申し込みの方に直接お伝えします。

お申し込み、お問い合わせは、こちらにお願いします。

https://ssl.form-mailer.jp/fms/702b4847597325

募集【第21回中華ちまき教室】　

久々の中華ちまきの教室です。

ご希望の方は、ちまきを作った後には、

凄腕占い師青木レイノさんのタロットもイベント価格（30分5500円）で、見ていただけます。

【日時】

3月31日(金）　10時半～

【受講料】

5000円（竹の皮のお土産付き）

【メニュー】

・中華ちまき

・豚肉湯圓（肉団子を白玉でくるんだスープ）

募集は4名様です。

お申し込み、お問い合わせは、こちらにお願いします。

https://ssl.form-mailer.jp/fms/702b4847597325

青木レイノさん（右端の方）

【キャンセルについて】

・予約日より2日前よりキャンセル料２０００円お振り込みください。

・当日キャンセルの場合は、全額お振り込みください。

☆お子様連れで受講を希望される方へ

・若いお母さんを応援した気持ちは大きいのですが、

何分子どもさんの安全を考えた家の作りをしていないので、

お子様連れはご遠慮ください。

・かわりに、何人かお仲間を集めていただいたら、出張をしています。

費用などはご相談ください。

☆アレルギーや苦手なものは、事前にお知らせください。

料理教室について

・中国料理
　├　中華ちまき
　├　中華ちまきに使っている焼き豚
　├　蓮の葉のおこわ等

・味噌
　├　手作り味噌（米味噌、豆味噌）
　├　おから味噌
　├　味噌を使った料理やお菓子

・季節の手仕事

　├　ぬか漬け

　├　梅干し

　├　柚子胡椒

　├　ポン酢作り等

他にリクエストも受け付けております。

受講料　5000円
宝塚市自宅にて開催

(いずれの教室も出張可能です。お手軽にお問合せください)