毎年寒くなると、
カレーリーフの鉢を家の中に入れていました。
伸びても枝を切り戻したりして、
なるべくコンパクトにしていましたが、重い。
腰を痛めては、つまらないので、
今年は外で越冬させることにしました。
こぼれ種で生えて来た小さなカレーリーフの鉢がたくさんあります。
全部は家に入れきれません。
去年は骨折して動かせなかったので、屋外で越冬しました。
雪をかぶっても大丈夫でした。
枯れたときは枯れたときのこと。
地植えにしている人が、
雪が降っても大丈夫だったというのを
聞いたことがあるので、きっと大丈夫！
料理教室について
・中国料理
├ 中華ちまき
├ 中華ちまきに使っている焼き豚
├ 蓮の葉のおこわ等
・味噌
├ 手作り味噌（米味噌、豆味噌）
├ おから味噌
├ 味噌を使った料理やお菓子
・季節の手仕事
├ ぬか漬け
├ 梅干し
├ 柚子胡椒
├ ポン酢作り等
他にリクエストも受け付けております。
受講料 各4,500円(税込)～
宝塚市自宅にて開催
(いずれの教室も出張可能です。お手軽にお問合せください)
