今日は、七草ですが、芹とすずしろ（大根）だけのお粥を食べました。
スーパーで七草を買って作ったことがありますが、
誰も食べないので辞めました。
その辺歩けばみんな揃うような所に住んでます。
ですが、夫は田舎育ちでも、一度も食べたことがないです。
夫から見ると、みんな草、雑草。
田舎の人って、なんであんなに草が生えるのをいやがるんでしょうか？
私が無精なこともありますが、夫はちょっと草を見つけると目の敵にしてすぐ抜きます。
お正月食べ過ぎたかなと思うので、
リセットが必要です。
庭の芹と、大根でお粥にしました。
パクチーが混ざって生えてますが、どれかわかりますか？
芹は、先日スーパーの芹を再生して植え替えた物は、
しっかり根付いたようです。
ちょっと良い塩をかけてみたら、
昆布だしの芹と大根だけのお粥ですが、
思いの外美味しく感じました。
塩、大事ですね。
教室を再開しました。
どうぞよろしくお願いいたします。
うちの畑で取れたシルクスィートを使って、
懐かしいサツマイモのおやつを作ります。
【メニュー】
・干し芋 （お家に帰って干していただきます）
・芋羊羹 （一棹お持ち帰り）
・芋きんつば（芋羊羹をきんつばにします）等
【日時】2023年 1月9日 １０：３０～１３：００
【受講料】 4500円
【募集人数】 あと一名様募集してます
【場所】
宝塚市の自宅ですので、お申し込みの方に直接お伝えします。
お申し込み、お問い合わせは、こちらにお願いします。
https://ssl.form-mailer.jp/fms/702b4847597325
料理教室について
・中国料理
├ 中華ちまき
├ 中華ちまきに使っている焼き豚
├ 蓮の葉のおこわ等
・味噌
├ 手作り味噌（米味噌、豆味噌）
├ おから味噌
├ 味噌を使った料理やお菓子
・季節の手仕事
├ ぬか漬け
├ 梅干し
├ 柚子胡椒
├ ポン酢作り等
他にリクエストも受け付けております。
受講料 各4,500円(税込)～
宝塚市自宅にて開催
(いずれの教室も出張可能です。お手軽にお問合せください)
