紫蘇の実の塩漬け

小田原から帰ってきたら、

庭の青じそは綺麗に抜いてありました。

赤紫蘇は無事だったので、

紫蘇の実（穂紫蘇）を塩漬けにしました。

今年は、

何もしないはずが、

やっぱりこういう季節の手仕事が好きなんですね。