今度は豊水を送ってもらいました。

もちろん津の梨です。

 

 


梨のそれぞれの品種の旬は短くて、次々新しい種類が出てきます。

 



豊水は、幸水より少し大きめで、お味の特徴は少し酸味があります。

私は、甘~い幸水の方が好きです。

梨は、体の熱をさまし、喉を潤し痰を取ります。

丁度立秋の頃から収穫が始まるので、暦も秋になり、まだ暑いですが体も秋に向けて調整していくのにピッタリな食材です。