破竹は、煮物とメンマになりました

破竹は、煮物とメンマになりました。

煮物の破竹は、柔らかくて、とっても美味しかったです。

煮物を刻んで炊き込んで、竹の子ごはんにも。

初挑戦のメンマはちょっと味が濃かったので、お湯を差して流し、調整しました。

今度は塩味で作ってみます。

【教室のご案内】

再開に向けて準備中です

【食遊くらぶ　教室内容】

・中華ちまき

・中華ちまきに使っている焼き豚
・蓮の葉のおこわ

・豆・麹・塩・熟成期間違いの味噌お味見会

・おから味噌作り教室

・おから味噌を使ったお菓子、パスタ。

等

他にリクエストも受け付けております。

全メニュー　受講料4500円

随時宝塚市の自宅で開催していきます。

〔食遊くらぶ〕のご案内
キャンセル等について、こちらをお読みください。

いずれも教室も出張もしますので、お気軽にお問い合わせください。

お申し込みお問い合わせはこちらにお願いします。