今日は、梨は梨でも洋なしを使いました。
アミの塩辛もタイのガピというエビのペーストを使ってみました。
どんなお味になるかお楽しみ。
☆現在募集中の講座☆
【旬の冬野菜でぬか漬け教室】
☆日時 2019年 1月 17日(木） 10：00～13:00
☆講師 ぬか太郎 吉田共幸先生
☆受講料 5000円
☆持ち物：
・ぬか床を持ち帰る容器（3リットル、少なくても2リットル入る蓋付きの容器）
・エプロン
・手をふくタオル
・筆記用具
【第１６回 中華ちまき教室】
☆日時 １月２８日（月） 10:30～13:00
☆メニュー
・ 中華ちまき（一人４個作っていただきます）
・ スープ（排骨蘿蔔湯 スペアリブと大根のスープ）
☆受講料 ４５００円（竹皮のお土産付き）
【お味噌＆おから味噌お味見会、おから味噌作り教室】
随時開催しています。
いずれも教室も出張もしますので、お気軽にお問い合わせください。
お申し込みお問い合わせはこちらにお願いします。
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