長年梅干しを作って来ました。
一度も干したことがありません。
気持ちはあるんですが、いつもタイミングがあわず、季節は通り過ぎて行きました、とさ。
聞くところによると、干すのは土用に限らず、秋ぐらいまで、とにかく天気の良い日に干せば良いそうです。
それを聞いて気が楽になりました。
瓶ごと干しても良いと聞いたので、去年は梅干しの入った瓶を日光浴させてました。
はい！この通り立派な道具はあります。
使わなければ、ただのコレクションです。
今日洗って干しました。
明日から、干します、多分。