第10回　中華ちまき教室と第2回　お味噌＆おから味噌お味見会

買う物だと思っていた中華ちまきが、ちょっとしたコツさえ覚えれば、竹皮で巻いた本格的な中華ちまきが作れるようになります。

竹皮はお土産でお持ち帰りいただきますが、竹皮を使わない方法もお伝えします。

冷凍も出来るので、いつでも食べることが出来ます。

ガラからスープを取って春キャベツをたっぷり使ったスープを作ります。

実習内容
・中華ちまき　　お一人4個作っていただきます。
　　　　　　　　　　巻き方は色々あるので、お好みの巻き方で作ってください。

・椰菜蛋花湯（キャベツと卵のスープ）鶏ガラからスープを取ります

・焼き豚（150グラムお持ち帰り）中華ちまきに使っている焼き豚です。

開催日　３月１０日（土）

場所　　宝塚市　自宅（お申し込みの方にお知らせします）

時間　　　10;00～13:00

受講料　　4500円（竹皮のお土産付）

　　　　　　当日お支払いください。

持ち物　　エプロン

お申し込み,お問い合わせは、こちらにお願いいたします。

https://www.reservestock.jp/events/248053

☆お味噌＆おから味噌　お味見会

前回好評をいただきました。
丸大豆以外の豆でもお味噌に出来ます。

色々なお味噌の味の違いを存分に楽しんでいただきました。

即席簡単みそ汁の茶節も、手軽で美味しいと感想をいただきました。

・豆、米麹、豆麹、塩、発酵期間の違うお味噌とおから味噌の試食
・茶節（鹿児島の郷土料理で簡単即席みそ汁）体験

開催日　３月　８日(木）

場所　　兵庫県宝塚市の自宅

時間　　10:00～11:00

参加費　1000円

募集人数　　6名様（後3名様）

お申し込み、お問い合わせは、こちらにお願いいたします。