中華ちまき教室をいた記事を見て、咲麗さくら先生が声をかけてくださいました。
お忙しい方なので、ずっと先の事と思っていたら、ご都合の良い日は、すぐ。
出来る人は、本当に行動が早いです。
ある時は、宿曜占い、ある時は、ブログ、名刺、ビジョンボード等などの講座、八面六臂の活躍で、いつも飛び回ってられます。
シアワセをカタチにするクラウンダイアリーも作ってられます。
http://ameblo.jp/sakura-umisora/
２年前の冬、カレーの教室で、初めてお目にかかりました。
お料理の先生が「今日はブログの女王と呼ばれる凄い方」が生徒さんで来られる！と、言われました。
自分の知らない世界がまだまだあるんだと、暢気にしていましたが、自分から発信していくこと、運の味方に付ける大切さを、料理の合間の雑談の中で教えていただきました。
それから、いくつか講座に伺って、パワフル且つ可愛いお人柄のすっかりファンになりました。
その方からのご依頼、断る訳にいきません。
さて、困りました。
友人に教えた事はありますが、まだ家で料理教室をする準備が出来ていません。
そして、一番の頭痛の種が。。。。。
それがあるので、自宅で教室を始めるのを躊躇しています。
それも、先生は笑ってそれも楽しそう！と言ってくださいました。
そういうおおらかな所も大好きです。
どっきりアトラクションと思ってください。<(_ _)>
いくら頭の中でシュミレーションしているのと、実際動くのでは、全然違います。
良い機会を作ってくださったと、本当に感謝しています。
そして、心強い助っ人も。
先日伺ったたまごサロンのたまごママhttp://ameblo.jp/tamamanasan/
が、食器や配膳のアドバイスをしてくださいました。
咲麗先生、とっても器用で飲み込みが良いので、一度説明しただけで、何種類もある包み方を覚えて、あっという間に出来ました。
チマキを蒸している間に、簡単なおかずを教えてと言うことだったので、たまごママの所でも披露したナンプラーを使ったエスニックなオムレツと、もうフライパンに入れっぱなしで出来る放置ポテト（丁寧に作ればオシャレなイタリアンローストポテト）を作りました。
もうちょっと時間があったら、同じ作り方なので、手軽に出来る赤飯も作りたかったんですが。
ゆっくりおしゃべりしたいところですが、次のお約束の場所へ飛んで行かれました。
貴重な時間を、遠い所まで来ていただいて、感謝！感謝です！
お陰で、いくつもハードルを越えて、度胸と自信が付きました。
朝から、掃除に駆け回って（毎日これくらい掃除をしよう！）正直疲れましたが、心地良い疲労感というか、達成感で一杯でした。
咲麗先生！ありがとうございました！
