季節の変わり目
免疫が下がっているのか
口角炎ができて痛いです
資生堂の「モアリップ」
唇が荒れやすいので何度もリピしてます
この冬すでに１本を使い切り
新しいものを買ってきました
口角炎早く治るといいなあ
春休みに突入
放課後児童クラブ（学童のことね）は
お弁当がいるので子供に
「お弁当のおかずは何がいい？
」
」と聞いたら
「チャーシューがいい！」
と、ヨコから 夫が 答えよったので
（お前に聞いてねえわ）
氷の微笑でエコバッグのみを渡して、肉の塊を買いに行かせてあげました（言い方）
職場の飯友さんから教えてもらった
味の素の「スチーミー」
レンジで鶏もものソテーとかチャーシューができるタイパ商品だそうです。
お値段は300円くらい？でした
これで朝のお弁当づくり
下ごしらえゼロから豚チャーシューを作ります。
＼豚🐷の肩ロース塊310グラム／
250ｇから300ｇのかたまり肉を用意
（↓脂身ちょっとそいだ）
／ブスッブスッ＼
フォークを刺して
お肉を半分に切ります。
今月末で退職される社員さんからの業務を引継ぎ中の私ですが
引き継ぎが面白いくらいすすんでないよ！
社員さんの説明力が壊滅的にアレなのと、お腹が弱いのか遅刻早退も多くて、
やっていたお仕事も７割は中途半端でした
さ。
スチーミーのジップ袋を開けて
お肉を入れジッパーを
しっかり締めます
（大事）
（大事）（袋の中は調味液が入っている↓）
ジッパーを締めたら
１分くらい強くもみこむ
一応、
社員さんの仕事を丸ごと引き継ぐ関係で、パソコンの中も見たんですが
デスクトップのカレンダーを間違ってクリックしたら、
スケジュールじゃなくて
社員さんのひとりごと（闇）が登録されてました
Twitter（Ｘ）なんかのメモかな...
仕事のスケジュールとかTODOくらいにしといてよ...
知らん顔しとこ。
肉入れた。
さあ、
遠慮せずにもみたまえ...
（言いだしっぺにやってもらいました）
＼レンジ500Wで9分30秒／
蒸気が出るほうを上にして
耐熱皿に袋をのせてレンジ加熱しますよー
600Wだと８分だそうです。
＼ピッ／
加熱中は庫内で袋がパンパン。
風船みたいに膨らんでいました。
実際、引き継ぎをしていると
社員さんは
どちらかというと物静かな人なんだけど、こだわりの強い一面があって
時々そのスイッチが入るというか
あんまり細かく書けないけれど
例えば
データベースから落としたデータを集計分析して、
定期的に関係各所へ報告をあげるみたいなそういうExcelワークのとき
フォントだとか枠線だとかグラフの色合いだとか
ビジネスの文書なのに書式設定や体裁を整えることにやたら細かい指定
ビジュアル大事なのはわかる。
でも、この報告書に必要？
大事なのは、データの精度でない？
ほら、前回ここの項目が抜けてるから全く違う結果になってるよ。
あと、単位も揃ってないからわかりづらいよ。
（今言わないけど）
これって誰に何を検討してもらうためのデータなの？
今作っているこの資料はどう役に立つの？
これ、何のための作業ですか？
（今言わないけど）←２回目
チーーーーン
加熱後は庫内で５分蒸らします
＼ピッ／
５分後
あっづい。
レンジから出すときは
やけどにご注意
とってもおいしそうな
チャーシューのあの香りです
そのへんの仕事の目的というか
なんのためにする作業なのかという説明がまったくなく
手順的な説明もあっち行ったりこっち行ったり
そこ、
がんばるとこちがーう
というのがよく繰り出されるので
引き継ぎなんて進まないわな。
４月以降
これまで私がやっていた仕事の一部を他の人に引き継ぐことになるので
そのあたり、私もじゅうぶん
気をつけたいと思います
おおお
焼き付けた感じも出るんですね
お肉を切ったらこんな感じ。
当たり前ですが
中もちゃんと火がはいってます
お弁当に入れるので、このあとタレをかけて冷ましました。
＼できたー／
夫の弁当箱に
一番多くチャーシューを入れたので
画像を撮ろうとしたのに、さっさと持ち去り出勤してしまいました
レンジで作る豚チャーシュー
色々と同時進行だったので
トータル作業時間は計っていませんが、３０分も掛からずできたと思います
量は作れませんが
フライパンも鍋も不要で、ゴミも洗い物も最小限。
簡単に作れましたし、お味も美味しかったので、
お肉が特売の日や、ちょっとチャーシューが食べたいけど大掛かりなことは面倒...ってときにいい商ひｎ〜メーカーの回し者ではございません
引き継ぎの残り日数もあと３日。
今朝も残りのチャーシューを
お弁当に詰めて行ってきます
