エキナセアの収穫を始めました

エキナセアは花芯が充実したころが一番薬効が高いといわれています。

当園のエキナセアも花芯が充実してきたので、収穫を始めることにしました。

エキナセア

エキナセアには、ミツバチが沢山付いていて、刈り取っても離れず洗浄の時やっと飛び去ります。

収穫は、地上２０センチぐらいから刈り取り、洗浄し、地上部(花、葉、茎)を刻んで乾燥します。

熊本ハーブ園レモングラス　太田伸一　でした。