しめ縄用レモングラスの発送が一段落したので、以前から楽しみにしていた月桃ハーブウォーターの抽出をしました。
３年前に石垣島から種を購入し、ビニールハウス内に植えた月桃が大きくなりました。
葉と茎を収穫し、洗って、エキスが良く出るよう細断します。
自作の抽出器で、抽出します。
手前が蒸留器で、先が冷却器です。
冷却器で冷却された蒸留液が口からトロトロ出てきます。
抽出後は、色褪せた葉が残っています。（香りはまだ残っています。）
※石垣島の方から、月桃の花の方が香りが強いですよと、アドバイスいただきました。
来年花が咲いたら、やってみます。
楽しみです。（アドバイスありがとうございました。）
熊本ハーブ園レモングラス太田伸一 でした。