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今日はハロウィン、ですヨ♬
ハロウィンといえばかぼちゃのおばけですね。
元祖は「かぶ」だったそうです。
かぼちゃがかぶより手に入りやすいからかぼちゃが定着したんだったかな?
ググるとかぶのおばけがヒットしますので、興味あればググってくださいね。
かぼちゃ、もともと苦手でした。
味付けない自然の味が好きですね。
甘すぎない、サラッとした甘さ。
天ぷらとか素焼きを塩を軽く振りかけて食べるのが好きです。
あ、ポタージュも好き。
ビタミン、ミネラルが豊富。
特にビタミンE。
強い抗酸化作用があります。
βカロテンが入っているのも嬉しいですね。
糖質が多いから甘い緑黄色野菜として、野菜嫌いな子どもにいいかもね。
明日から11月。
今年もあと2ヶ月だって(^◇^;)
<今日の質問>
「あなたにとって濃い1日とは?」
最後までお読みいただきありがとうございました(^^♪
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伊藤百合子
食生活デザインコーチ(スポーツ栄養、プロコーチ)
B-Style 宮城・仙台
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