おはようございます、曇り、14℃
お天気が良くて庭の工事も今日で終わりになるかな
庭を歩いても良いと言われたので
今日はディサービスに行けました😄
チーズトースト、りんご、紅茶
キャベツとベーコンサッと炒め
茹で卵、ブロッコリー、ミニトマト
今日の野菜スープ
キャベツ………200g（芯も使います）
玉葱………………100g
セロリ……………50g
長芋…………………50g
水……………………500g
コンソメ…………小さじ2
だし昆布…………5cm角
塩、胡椒…………少々
パセリ
※ざく切りにした野菜と水、コンソメ
だし昆布を野菜が柔らかくなるまで煮てだし
昆布を取り出してミキサーかブレンダーに
かける
こし器を通して鍋に入れ味を調える
器に入れたらパセリをふる。
