カツオのたたき風刺身

こんばんは
今日も一日お疲れさまでした

カツオの刺身でたたき風にしてみました

おろしニンニクと生姜をポン酢で混ぜてカツオにかけます

玉葱、茗荷、大葉のせん切りをたっぷり敷いた上にカツオを置き薬味ポン酢をかけます

青梗菜と油揚げの煮浸し

なすのみそ汁と雑穀入りご飯

ごちそうさまでした🥢