シニア夫婦ではゴーヤ1本を2〜3回に分け

て使いその都度味付け、作り方を変えて

ます

簡単に小鉢できました

※材料
ゴーヤ…………100g
塩昆布…………8g
削り節…………4g
※作り方
①ゴーヤの種と綿を取り、薄く切ったら
ラップして、600w1分かけます
②すぐに塩昆布を混ぜる
③少し冷めたら削り節を混ぜる
※塩昆布でほんとに簡単、美味しくできます
※苦味が気になるかたは沸騰した湯でサット
茹でるといいです、水分はしっかり切ります