こんにゃくを適当に煮ていたら美味しく出来ました、これはうまいと夫が言います
☆材料のこんにゃくのg数を間違えて書いてます、ごめんなさい(250gです)
※材料
こんにゃく1枚……‥250g
水…………………………‥50g
砂糖………………………大さじ2
醤油………………………大さじ3
赤唐辛子………………1/2本(種を取り輪切りにする)
削り節店✋…………5g
※作り方
①こんにゃくの上下に斜めに5mm幅に切れ目をいれる、長く3つに切り1cm巾に切る。
②なべにコンニャク、水、砂糖、醤油をいれて火にかけ中火で煮汁が無くなくなるまで煮る。
削り鰹をいれ混ぜる。
