生きる事は食べる事、毎日の食事作りに

身近にあるものを使い歳を重ねてもお料理に

向き合う楽しさをもち続けていきたいです

 

たっぷりキャベツの卵とじ

 
キャベツざく切りにして皿に広げ、ラップ
なしで600w3分かけます。ベーコンは5mmの
線切りにします。
卵をほぐしてベーコン、キャベツ(温かくて
もいいです)塩、胡椒を入れて混ぜる。
 
フライパンに油をひいて火にかけ具をいれる
丸くなるように整える
2分位で返し、2分焼きます。
 
※材料
キャベツ…………200g
ベーコン…………40g
卵……………………‥2個
塩………………………1g
胡椒