金柑大福の餡作り

貰った小さめな金柑、シロッブ煮にして種を取り白餡で包んでます

手がかるわ😂

シロッブ煮にしたら水分を取り餡で包みます

ラップに白餡を広げ金柑をのせてラップで

包みます、これをジプロップに入れ冷凍します