お天気もよく風がそよそよ気持ち良いです

何時もゆっくり食べる夫はリハビリから帰っ

てくると食べるのはやいです

🍀チーズトースト
🍀コールスロー(キャベツ、きゅうり、ハム)
🍀サラダ(トマト、茹で卵、わさび菜)

🍀果物(オレンジ、苺)

🍀今日のエコスープ

キャベツの芯、玉葱、じゃが芋は薄く切る
油で炒め水、コンソメ、だし昆布を入れて
柔らかくなるまで煮る
昆布を取り出しブレンダーをかける

ザルでこす
牛乳を入れて塩、胡椒で味を調える


※今日のエコスープ
キャベツの芯200g
じゃが芋60g
玉葱40g
油大さじ1

水300g
コンソメ2個
だし昆布5cm角

牛乳100cc
塩、胡椒
※材料はあるもので作ります