買い置きの冷凍してる食材は重宝ですね、
冷蔵庫の中をみて作るのをきめます
豚肉と玉葱のカレー炒め
キャベツ、トマト、わさび菜
※材料(2～3人分)
豚こま肉……………‥180g
めんつゆ……………‥大さじ1
玉葱…………………‥‥50g
オリーブ油…………大さじ1
コンソメ……………‥小さじ1/4
カレー粉……………‥小さじ2
塩、胡椒
※作り方
①豚肉にめんつゆかけて下味をつける。
②フライパンにオリーブ油を入れて玉葱を
炒めしんなりしたら端に寄せる
③豚肉を入れ炒めコンソメ、カレー粉を入れる。
④塩、胡椒で味を調える。
