りんごの皮が200gになると作ります

皮は冷凍しておきます

りんごの皮150g

(皮は3mm位に厚めにむきます)

りんご50g(皮が足りない分加えました)

グラニュー糖50g

レモン汁大さじ2

水200ccとレモン汁りんごの皮2㎝幅に切っ

たのを7~8分入れて煮ます

ブレンダーにかミキサーにかけます

鍋に戻してグラニュー糖を入れ煮る

強火で沸騰したら中火にして鍋底がこのよう

に見えるとよい

出来上がり210g

この瓶にピッタリでした