ニジマスのハーブムニエル

頂いたニジマス、まずはハーブソルトと小麦粉をつけて

オリーブ油でカリッと焼き、ドレッシングをかけます

ニジマスのハーブムニエル

じゃが芋とウインナーのスープ煮

うるい、生椎茸、ローストビーフの柚子胡椒和え

特に新鮮なニジマスが美味しかったヮ

ごちそうさまでした