今日は寒いでしたね、14時過ぎに、近くのスポーツジムに
行ったんですが、すごい混んでいました。
若い方は、半袖、半ズボンで汗をびっしょりかいていますが
私は長袖、長ズボン、それでやっと汗がでてきます
それでも着替えを持っていきます。
晩ご飯です
帆立と野菜のソティー
帆立はオリーブ油で焼いてウエイパァー、胡椒で味つけして取り出し
後、野菜を入れていためて、白ワインを入れ蒸し焼きにしました
鶏ささ身、葱のくずたたき、オーブン焼き
白菜、しめじの煮浸し
五 目 豆
一晩水に浸した大豆を水ごと煮てある程度軟らかくなったら
野菜を入れて酒、みりん、白だしで調味します
出し昆布をはさみでカットしていっしょに煮ると、
出し昆布も食べられます。
美味しく頂きましたー。
