レモンシフォンケーキ

ぐずついたお天気ですが、暑いよりはいいかな。

爽やかな、レモンケーキです。

レモンと卵黄、メレンゲを、薄めのゼラチンでかためています

口の中ですーと溶けてしまいます

爽やかな、さっぱりとした後味のいいケーキです

きょうは、パンとケーキと紅茶のお教室です

おやつにお出しします