タラのムニエル粒マスタードソース

　　　　　　　　　タラのムニエル

どなたも作られるムニエルです、塩、胡椒、ガーリックパウダーをふり、粉をつけ

油で焼きますが、油は多めに入れて揚げ焼きしたほうがきれいに仕上がります、

ペーパーで油を取ります。私はオリーブ油を使います

数種類の野菜ソティーを添えまして、本来ならばタルタルソースとなりますが、

（粒マスタード、新たまねぎのすりおろし、、塩、胡椒、マヨネーズ）

などでソースにしました。パセりがないので入っていません。