法事の用のお菓子を作りました 今晩は、こちらは毎日暖かい日が続いています。 昨日、母の一周忌法要が終わりました。 クリスマスでしたので、ショートケーキを作りデザートにお出ししました。 お土産用のお菓子は抹茶ケーキとチョコレートケーキを焼きました。 お客様が大変喜んで下さいまして、作りがいがありましたね。 *抹茶のバターケーキには、白豆と小豆の甘煮を入れました *チョコレートケーキには、ココア入りバターケーキにチョコレートチップとクルミを入れて焼きました。 上面にはアイシングを塗りドライフルーツを飾りました。