珍しい野菜たち

　　　　たもぎ茸　　　　　　　　　　　　　　　　生きくらげ　　　　　　　　　　　　モーヴィ　　　　　　

たもぎ茸

　夏から秋にかけて生えるきのこ

　旨みが強くダシの深い味がする。

生きくらげ

　生食できる数少ないキノコ

　でも、さっとお湯を通したほうがいいでしょう。(・∀・)

モーヴィ

　きゅうりと瓜の間みたいです。

　青臭さがなく、みずみずしくて食感がいい、塩を少し振っただけで

　甘みがでてきます。目新しい野菜、果物があると

　即試してみます。