ビバリーヒルズブランジェリーでおやつタイム。
バレンタインシーズンらしく、ハートのケーキが並んでいます。
ハート・シェアリング～ベイクドチーズケーキ 800円
ハートギフトボックス～ラズベリー風味のホワイトチョコムース～ 480円
これ、クリスマス時期のケーキ”クリスマスプレゼント”と同じだよね？
クイーン・オブ・ハート～ラズベリー風味のチョコムース～ 480円
ハート・ビート～オレンジ風味のチョコムース～ 480円
ピュア・ハート～ストロベリータルト～ 480円
全部、名前に「ハート」がついてる。
この中から今回チョイスしたのはこの3種。
ピュアハート、クイーンオブハート、ハートビート。
ハートシェアリングも食べてみたかったけれど
2人分のケーキなので今回はパス。
でもハートシェアリングは結構注文する人多かった。
ピュアハート
マカロン生地のハートが乗っかった可愛いケーキ。
タルトの中にしっとりした生地、カスタードクリーム、生クリーム、苺。
甘めですが酸味のある苺が中和させてくれる。
3つの中では一番子供向け。
ハートビート
見ておわかりのとおり、普通にチョコムース。
ほんのりとオレンジの風味が。 ほんのりとですが。
そう思って食べるとオレンジピールが入っているかのような味が。
マーマレードが苦手な人には不向きかもしれません。 でもあくまでほんのり。
クイーンオブハート。
苺色のハートのパイが飾られています。
こちらも まんまチョコムース。
そして同じくほんのりラズベリー風味。
周りにコーティングしているチョコレートソースが少しビターで
味に変化を持たせています。
このチョコソース、トロ～っと粘度があって食べる時に糸引いちゃって
うっかり上着の袖にべっとり・・・↓ すぐに水で拭いて落とせたけど。
チョコムース、どちらも濃厚で美味しかったんだけど
形は違えど2つとも中身はほぼ同じ。
ほんのりオレンジ風味かほんのりラズベリー風味か・・・の違いぐらい。
中身に多少変化を持たせた方が良かったんじゃないかな。
どちらもほぼ同じ味の濃い系なので
ピュアハートがとてもあっさりジューシーに思えた(^_^;)
・・・と、おやつに甘い系をしっかりいただいた私達ですが、
折角の久々のインパなのに、この日色々と訳あってフットワーク重く、
結局夕方にももうひとつスイーツを食べることに。