台北から帰って、寝込みました。
何が疲れたかって、ずっと並んで待たないと美味いものにはあり付けなかったってこと。
食事時間より並ぶ時間の方が長いのが真実。
別に選り好みしてそうなった訳ではないけど、
結果ミシュランに掲載されていたお店だったのは否めない。
なんせ4年ぶりの台北。しかも前回の4年前は、
旧正月シーズンだったことも有り、(台湾はこういう行事の時は大掛かりにお店が休みになる)ほとんど馴染みのお店には行けなかった。
ので、行きたいところは先に。並ぶことを想定して店がオープンする時間より前に行くと言うのを心掛けた。それでも待ちました。
台北のレストランの営業時間は、食堂は昼11-2：30、休憩が入り夜は5:00-9:30と言うのが多い。
行きたかったお店はスープ系が多いのだけど、今回は土曜日の空港のイミグレ待ちで約1時間半、これで一軒のお店が行けなくなった。(夜、日曜日昼はこのお店セットメニューが無く、1人で飲める量のスープが提供されない)*ただし最近の状況は不明。
まず昼ごはんを諦めて空港から直行したのは 1番美味しいと思うパイナップルケーキを売るChia Te Cake Shop
ここも、毎回そうですが並びました。2時半に着いて、並んで、実質15分ほどお店に滞在。お店出る時は4時でした。
ここからタクシーでチェックインクにホテルに向かうとk思いました。
タクシーが捕まりましたが道が混んでいたので、夜ご飯を食べる予定のお店に行き先を変えました。