当たり前に有ると思っていた物が無い。
これショック。
インドネシア料理に私はえびせんってセットって思っていました。
普段自分の住まいに有るレストランでは、セット。
前回お腹壊す前に食べたインドネシアンではナシゴレンにもガドガドにもお皿に乗っかってた。
今回2件目のホテル、ここは前回も宿泊したけど
インドネシアンを頂ける状況ではなかった。
でも今回は夜はフレンチじゃなくインドネシアンと決めていた。まだ外の現地の食堂で頂くほどの上級者では無いと自覚しているので、ホテルのレストランで。
これはこのホテルのスタッフに覚えて欲しいと言う
下心もあった。
ここのホテルの常連に成るのが目標。
ホテルのレセプションにも、ギフトショップにもレストランでも。ビーチでも。
1番距離が縮まったのは、韓国の友人から連絡もらってバリ島滞在を告げると、お勧めのインドネシアンの料理の写真と名前を送って来てくれたので
オーダーの時に、
友達のお勧めなんだけど、ここでもたべれる？とその友達のメッセージを見せてからだ。
次から次へとスタッフが入れ替わりで料理の感想をききに来てくれた。
でもなぜか、えびせんが無い！
何度も聞き返してしまった。
ルームサービスでももう一度きいたけど無い。
代わりの豆で作った揚げチップスが出て来た。
ストックが切れた。とのこと。ホテルでもそんなことがあるの？どこでも入手出来る物じゃ無いの？
無いとますます食べたくなるなあ。
私が欲しいやつはこの揚げ煎餅
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