週替わりパスタ(1/24~1/29)【終了いたしました】 | ル・マルシェのブログ

ル・マルシェのブログ

埼玉県川口市にある洋食レストラン『ル・マルシェ』のブログです。主に週替わりメニューのご案内をいたします。おいしい料理をたくさんご用意しております。当店のホームページはこちら https://restaurant-le-marche.com/

ポルチーニ茸のクリームソースの

生パスタ(タリオリーニ) 【ランチ】【ディナー】 ¥980

 

実りの秋、ヨーロッパのマルシェ(市場)に並ぶ数々のキノコの中でも、味、香り、食感共に良く、

高価で高級食材にもかかわらず、とても人気のある「ポルチーニ茸」は、

時に”キノコの王様”と称されます。

 

050

 

麺は、生パスタを使っています。

乾燥パスタにはない、モチッとした歯ごたえと独特のコシと粘りが、最大の特徴です。

 

タリオリーニ 画像 に対する画像結果
生パスタの麺の種類は、タリオリーニを使いました。平たい形状です。

 

ル・マルシェ

住所:埼玉県川口市飯塚2-9-30
電話番号:048-259-0382
営業時間:LUNCH 11:00~14:30 (L.O.14:00) / DINNER 17:30~22:00 (L.O.21:30)
定休日:月曜日(祝日の場合でもお休みになります)




引用元:週替わりパスタ(1/24~1/29)【終了いたしました】