鏡開き★

　今日は鏡開きでした。

家では少し早めに鏡開きをしました。

小豆を買っておいたので

一晩、水につけておいた小豆を

コトコトじっくりと時間をかけて煮込みました。

 

お砂糖はかなり控えめにしました(*^o^*)

 

 

まずは冷やしぜんざいで♡

焼き餅と生クリームをのせて

いただきました(*´ｪ`*)

２杯目はあたたかいぜんざいを

いただきました(*^o^*)

 

家族にも喜んでもらえよかったです。

ごちそうさまでした(*^▽^*)