大好きだったお店が閉店して以来、
なかなか好みのお店に会えず、
私はここ数年間飲茶難民でした。
値段が手頃で、足を運びやすく、
清潔感があり、気さくな雰囲気であること。
これはどのジャンルのお店でもそうですが、
私にとって「飲茶は以降ここを贔屓にする！」という決め手となるのは
蝦餃（ハーカウ）という、 エビ蒸し餃子が
おいしいお店であること。
添好運のハーカウは皮がうすく、プリプリと旨味にあふれています。 んー、おいしーい！！
本場香港の添好運には行ったことがありませんが、ワイキキの店は行くとよく使います。
ワイキキのハーカウは、残念ながら皮が厚いんだ。。。大らかに作っていると言うか。。。
そしてハワイのチャイナタウンで飲茶をするとやたらデカい点心を提供してくれます。
そんなにデカくなくてもいい♪って思うけど
何でだろう？お土地柄ですかネ？？
安定の焼売♪絶対オーダーする！
添好運名物のチャーシューパオ。
うちでは添好運のメロンパンと呼んでいます♪
ちまきもそのお店を今後ひいきにするかどうかを贔屓にするかどうかを決める1品です！
中には椎茸、中華風の腸詰、ホロホロの豚肉。
今回はなんと期間限定でハムスイコーもありました～。きゃー！ラッキー⭐⭐⭐
そして、添好運は気前よく提供される
プーアル茶がとてもおいしい！！！！
今のようにインターネットが発達していない頃何年もの間、なんとFAXにクレジットカード番号を書き（こわすぎる！！）香港の茶店から、フリスビーのようなプーアル茶のディスクを取り寄せていました。
そして、私はその「密閉した地下室」のような香りに魅了されていました。
手軽においしい飲茶を楽しめる添好運、
えらすぎる！！ごちそうさまでした～♪
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